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杭州天猫代运营-13个月以来开店数量新低 咖啡赛道步入寒冬时间：2024-04-18 据壹览商业不完全统计，2024年3月，国内20家连锁咖啡品牌一共新开门店592家，现存门店41273家。从品牌现存门店情况来看，瑞幸咖啡仍占据第一，其次便是星巴克与库迪。其中，瑞幸咖啡的门店数已达18272家，按照此扩张速度，今年有望突破2万家。
值得一提的是，自2023年12月以来，咖啡开店速度一直在放缓。春节过后的月份原为开业小高峰，但3月的开店数量与2月相比减少了303家，是2023年3月以来开店数量最少的月份，连锁咖啡品牌的开店速度已经慢慢开始呈现出疲态。
另据壹览商业不完全统计，3月份咖啡赛道共获得融资2起，一季度共融资5起，已披露的融资金额不到一亿。去年3月份咖啡赛道共获得融资8起，融资金额4.15亿元。 不论是品牌开店的步伐还是资本市场的活跃程度均不如去年同期，咖啡赛道正面临瓶颈。 1 开店策略转变 曾经的开店狂魔们放慢了脚步。 壹览商业发现，今年以来，瑞幸与库迪的扩店速度显著放缓。事实上，新店的开业速度也能印证品牌策略的变化。据报道，瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一曾称“2024年，我们将在密切关注门店利润表现的同时，持续高速门店拓展。”库迪咖啡则选择在下沉市场持续扩张，但拓店速度更加稳健。 终端表现为新店数量下降。瑞幸3月新开门店数量仅有2月的一半多，库迪咖啡更是连续两个月新开门店数量不过百。 |
