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杭州淘宝代运营-2024年上半年中国零售十大关键词

时间:2024-08-01     【转载】

当前,零售发展的压力依然很大。按照国家统计局的数据,2024年上半年,国内GDP同比增长5.0%,二季度GDP同比增长4.7%,较一季度回落0.6个百分点。国内有效需求仍然不足,内需待提振,经济回升动能也有待巩固。

而零售的世界,似乎已然分为两个部分:一是胖东来们,一是其他!按照希望、困局、探索及技术趋势四类逻辑,我们梳理和复盘出零售行业上半年十大关键词:

十大关键词

关键词1:胖东来

2024年上半年,从年后爆火的生意、珠宝及茶叶营业时间调整、到帮扶步步高、永辉、到被一大批企业学习,中国零售近半数的注意力,都集中到了胖东来身上。

2024年4月10日,胖东来启动对步步高长沙梅溪湖店的帮扶调改,种子班和总裁班企业参与学习,大爱之举轰动行业;五一期间日均销售210万,6月日均销售达119万。2024年5月22日:步步高湘潭九华新天地店经过6天的闭店改造之后重新恢复营业,当日门店销售额为163.96万元,6月日均销售106万,调改效果惊艳。

2024年5月,胖东来决定帮扶永辉,6月19日,郑州信万广场店恢复营业,首日销售高达188万,是调改之前平均日销的13.9倍;调改后一月有余,日均销售维持在180万左右。

2024年上半年,于东来马不停蹄的走访步步高、贵州合力、河北惠友、湖北黄商、武汉中百、麦德龙、永辉等,接待各式各样的访谈,在中国超市周、总裁班、联商网大会不停的进行分享和布道。

在样板企业的影响下,陆续有南昌旺中旺、贵州合力、河北惠友、湖北黄商、山西美特好、武汉中百、浙江联华、台州三和等超市,还有大量的酒店、餐饮、美业等品牌加入学习胖东来的行列。

讨论和学习胖东来,成了2024年零售业最显著的行业现象,也成了中国企业的生存曙光;这一波践行,正在向越来越多的行业扩散,可能会持续数年。

胖东来用自己的深度实践,为全行业提供了一种基础性、先驱性、科学性的解法,这种解法,是商业从增量到缩量时代的必然趋势,是一次企业治理机制和生存策略的重大转换,可能是未来商业社会的基本方略之一,未来叠加科技、专业、平台性,美好商业还有各种可能。

关键词2:关店

2024年的关店,呈现出了一些新特征:

(1)数量更多,类型广

据《联商网》统计,今年上半年(1-6月),全国至少有131家商超门店关闭,超过2023年同期统计的数据的近6倍,其中不乏一些行业巨头。

不光超市,远东百货大陆首店--重庆观音桥店闭店,星巴克广州首店关闭、厝内小眷村大规模关店等,据天眼查数据显示,截至2024年6月30日,国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家,而注销、吊销量也达到惊人的105.6万家(吊销10471家、注销1045678家)。

(2)线上线下同步出现明星企业闭店

线上,一些品牌旗舰店、官方旗舰店退场同样引人关注,日本化妆品牌高丝关闭天猫官方旗舰店、贝玲妃关闭抖音和京东的旗舰店、欧莱雅旗下美妆品牌NYX关闭天猫海外旗舰店、潮流品牌Ambush关闭天猫旗舰店、知名家具品牌优梵艺术旗舰店关闭淘宝官方旗舰店,作为相对轻资产的线上也出现明显的闭店。

(3)品牌首店关闭、整体关店增多

许多成为城市及企业记忆的首店,也退出了市场,如经营20年的沃尔玛南京首店--新街口店、沃尔玛南昌首店--八一广场店、永辉全国首店--福州屏西店、小众设计师品牌By Far关闭中国首店等;如上海城市超市、湖北富迪超市整体关店,十点书店正式关闭旗下所有门店等。

(4)主动闭店成新现象

在胖东来理念指导下,学习胖东来的企业品牌如步步高(据传从80几家到保留30几家)、永辉(据传闭店200家)、旺中旺(从100多家到保留30多家)、惠友(关店6家)等,都是主动选择关闭经营不佳的门店。

实体店面临的困境并非一朝一夕形成,而是在长期的竞争和变革中逐渐显现,互联网的冲击已成现实,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成这种现象的主要因素。虽然线下依旧有着自己的优势,但商业,依然需要技术、体验及功能升级的新线下,那些传统的、缺乏效率的、缺乏人文关怀和信任溢价的实体,还将持续关闭。

关键词3:巨头之殇

上半年,许多过去风光无限的领军企业,经营遭遇困境和挑战。

如阿里,其发布的2024财年第三季度(2023年第四季度)业绩报告显示,淘天集团收入1290.7亿元,同比仅增长2%,2024财年(2023年4月1日至2024年3月31日),淘天集团收入为4348.93亿元,同比增长5%;相对于拼多多同口径123%和90%的增幅,阿里远未达成期望。

那个曾经无所不能的阿里,被传新零售战略失败、增长停止,业务进入内部反思和调整期,蔡崇信、吴泳铭接手后的阿里,变革还在不断推进,今年618大促过后,阿里被传对低价也做出了反思,最核心的战略变化就是不再强调低价;这一年,巨头们在考核指标、对待商家、用户服务、出海、云服务、AI等方面都有系列动作,但企业差距却还在不断扩大。

再如万达,为了换钱,万达在半年内脱手了至少25座万达广场,出售了万达影院,其轻资产模式也陷入改不动、赚不到的窘迫局面,相对2019年的风光,万达在资金调度上似乎战战兢兢;杠杆过大,流动性危机,似乎是商业地产领域普遍的挑战,风险,未来可能还要持续一段时间。

而作为“陆战之王”的大润发,在阿里的新零售棋盘上曾被认为是强强联合,然而八年一梦,2024年5月,高鑫零售发布2024财年业绩显示,?公司实现营收725.67亿元,?同比下降13.3%,?全年亏损金额达16.05亿元,?这是高鑫零售2011年上市以来最大规模的亏损,盈利趋势颇为艰难。从网评看,大润发整体形象口碑还好,只是价格贵、总部人事构架臃肿和营采分离问题较多,转型会员店,企业面临着深刻的内外部挑战。

再如永辉,虽然亏损收窄,2023年亏损也达到了13.29亿,胖东来帮扶之后,整个企业如何转型,仍有待观望。?

巨头的遭遇,是时代和行业的缩影,不同的行业,不同的挑战,但似乎“家家有本难念的经”,2024年,似乎又是“最困难的一年”。

关键词4:直播分水岭

2016年曾被誉为直播元年,经历8年风光,直播带货在2024年迎来了发展的分水岭。曾经占据主要流量的头部主播,似乎都呈“降温”和“淡出”之势。由于转幕后,在抖音直播2月达人带货榜中,疯狂小杨哥首次掉出前20名;辛巴表示暂时离开直播界,用两年的时间去沉淀自己;已经离开东方甄选的董宇辉也曾表示,未来的重点将从直播带货转移,专心做访谈类节目。

在抖音平台,飞瓜数据显示,今年618首场直播中,几大头部主播,如广东夫妇、琦儿和潘雨润,其成交额分别为6114万元、1292.3万元和674.8万元,较2023年同期分别下跌86.4%、88.46%和77%;除了“抖音新带货一哥”贾乃亮,其他主播似乎都迎来拐点。

而“淘宝一哥”李佳琦深受“哪贵了事件影响”,在当日预售直播中,美妆类目总成交额为26.75亿,较去年跌幅达46%。

头部主播“播不动”的背后,是消费者对于购物节的疲劳感增加,不再盲目跟风购买,同时对于产品质量和售后服务的要求提高,不再只关注价格优惠;此外,电商平台投入减少,国家对于直播带货的监管力度加强,限制不合规的行为,其他中小主播和商家崛起后产生了分流等原因,也都导致了头部主播的影响力逐渐缩水。

另一方面,越来越多的零售企业,把直播升级成为企业的基本手段,升级了直播团队,盒马、永辉、物美等都把店播,当成了线上业务的基本手段,也越来越多的企业家进入直接间,要打造自己的IP。

整体而言,直播已经成为商业的基本工具,直播江湖越来越体现出与自身品牌和运营力相关的正态分布结构。

关键词5:加盟

2024年伊始,乐尔乐宣布开放全国加盟,并计划通过(乐尔乐)汇盟招商突破万店,2024年3月11日生鲜传奇小店开放加盟、6月21日盒马NB业态6万加盟费试水加盟。

再早些,2023年8月,中百超市社区店也曾开放加盟,2023年9月,谊品生鲜开始谊品批发部的加盟;而以“不卖隔夜肉”为口号的钱大妈,一开始就采用了加盟的方式进行城市扩张。

餐饮业中,3月14日,海底捞开放加盟登上热搜;佩姐老火锅、和府捞面、Tims天好咖啡全面开放加盟。

而在加盟政策上,企业也在不断加码,力图吸引更多的加盟商。

2024年1月18日,继发布开拓北方市场计划后,零食很忙集团公布最新加盟政策,减免一系列加盟费用,开店一次性补贴10万元,还推出可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润,开店一次性补贴10万元等限时加盟优惠措施,竞争补贴与房租转让费补贴方案。

茶饮企业的加盟政策,更是在不断加码:

2024年2月2日,茶百道更新了2024年加盟政策,新加盟商签1家门店,可减免4万元,2家门店可累计减免18万元;老加盟商签1家门店可减免9万元,签2家及以上门店可累计减免18万元。

2024年3月29日起,古茗宣布实行首年“0加盟费”政策,加盟费共计9.88万,可分摊3年支付;如果中途离场,无需补缴加盟费,不再收取剩余未缴纳的加盟费。

2024年6月14日,书亦烧仙草也发布了新版加盟政策,除0品牌费、0服务费,新老加盟商均可申请设备费分期支付,分期额度最高可申请至3万元。

此外,补贴、返点等常见的销售方式也被运用在了加盟商上。

奈雪加盟商在今年6月前完成签约的,可享受单店6万元营销补贴。

喜茶承诺上半年签约并开业的合伙人,每开满3家门店获得6.6万元装修补贴等。

茶百道,新加盟商新签3家,老加盟商新签2家,可申请原物料年度进货总额的2%-5%不等的返点,高租金也可以拿3%的物料返点,而且加盟伙伴推荐新客户成功开店的,加盟伙伴可享原物料返点5000元。

还有瑞幸咖啡新开放定向点位加盟,夸父炸串宣布投入1亿元补贴合作商等。

所有动作的目的都只有一个,那就是开店。

在资本市场焦点不够的情况下,加盟似乎成了企业继续发展,快速复制的好模式,但企业的价值观、运营体系和供应链实力,是加盟体系能否稳定健康发展的关键,倘若仅仅把加盟商作为割韭菜对象,最终只会给企业的品牌价值带来伤害。

关键词6:内卷

2024年,除去频繁的促销和价格战,各种服务、商品等内卷也是如火如荼。

电商领域,5月17日,京东整合原即时零售品牌京东小时达、京东到家,升级为秒送;7月2日,淘宝将“小时达”,新增为一级流量入口;而抖音在2023年底将小时达从抖音超市独立出来,开设了单独的一级入口,据媒体透露,抖音电商商家端“抖店·到家”页面也以邀测的方式,向部分商家开放即时零售入驻,7月14日上线;面对多方进攻,一直作为即时零售守垒方的美团,则是不断加码美团闪购,在场景和品类上动作不断。

在内容生态、货架电商、中小商家入驻、VIP服务等多方面,电商门店都在互相渗透。

茶饮领域,奶茶品牌集体再降价,狂卷10元生死线。

古茗“50万张免单券”,并宣布小程序天天9.9元畅饮活动,要让健康原叶鲜奶茶进入9.9元时代,5月底还在部分地区推出为期3个月的柠檬水折扣活动,10元柠檬水折扣到手4元。

书亦烧仙草从4月份调价,5月份推出多款10元左右单品。

喜茶在五一假期开启12周年限时活动,原价8元“纯绿妍茶”折后价4元。

连一向体面的星巴克,也被卷进来,静悄悄的开始低价活动,推出了各类团购和套餐。比如“233元10次卡”“55.9元三大杯”“45.9元双大杯”等活动,并先后与“大闹天宫””QQ”“迪士尼”及“YONNEX”推出联名款。

商超领域,折扣店、低价促销已经成为基本现象。内卷的背后,是市场常量过剩、企业由于缺乏信任载体及市场增量缩减的结果,在经济下行,消费者更加理性、更加保守的情况下,企业在减量时代竞争,内卷,成了一种必然。

这可能是一种长周期的表现,对企业来说,一方面不得已要卷,另一方面,也要探寻美好之路,像胖东来倡导的,把品质做好,把服务做好,不做促销,赚取合理的利润。

这也是商业发展到一定阶段的必然趋势。当前,已经有越来越多的企业认识到,价格战不能无底线的打下去,企业,最终要在性价比上有更多创造,价格+,有可能成为一种新的方略。


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